einige Rezeptvorschläge mit Musen
grünes Hanfdressing
Zutaten:
Saft einer halben Zitrone
1/2 TL Curry-Pulver süß
1/2 TL Dillkrautspitzen
2 EL
Hanfsamenmus
1/2 TL Scharfer Paprika
4 EL Wasser
1 Priese Zucker
Alle Zutaten werden gut verrührt und unser Dressing ist fertig. Im Sommer/Herbst kann man an Stelle der getrockneten Kräuter auch gerne frische benutzen. Abschmecken bitte nach eigenen Vorstellungen.
Paprika-Walnuss-Aufstrich
Zutaten:
5 Walnüsse
1 EL
Walnussmus
1/2 TL Paprika, edelsüß
1/2 kleine Zwiebel
TL Zitronensaft
1 Priese Zucker
1 Priese scharfen Paprika
Walnüsse zerkleinern und alles vermengen.